Category Archives: Cucina italiana

La Crema di Pistacchio

Dopo il proprio matrimonio lo scorso luglio (nel 2018) a Verona, Jacopo si è imbarcato sullo yacht della famiglia di sua moglie per navigare lungo la costa d’Italia. Che esperienza gloriosa deve essere stata! Quando è tornato negli Stati Uniti … Continue reading

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Pistachio Cream

After Jacopo’s marriage in July 2018 in Verona, he boarded his wife’s family’s yacht to sail around Italy. What a glorious experience it must have been!  When he returned to the States (after a hassle with immigration), he brought back a … Continue reading

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La vera Little Italy nel Bronx

C’era una volta Little Italy a Manhattan, casa di migliaia di italiani che sono emigrati lì dalla fine dell’Ottocento agli anni 50.  La maggior parte venne dall’Italia meridionale: i siciliani si sono stabiliti in Elizabeth Street, i napoletani si sono … Continue reading

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The Real Little Italy in the Bronx

Once upon a time there was Little Italy in Manhattan, home to thousands of Italians who had emigrated there from the late nineteenth century to the 1950s.  Most came from southern Italy:  the Sicilians settled on Elizabeth Street, the Neapolitans … Continue reading

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“La torta nel cielo”

Un idioma in inglese, “pie in the sky / torta nel cielo” si riferisce ad una situazione piacevole da immaginare ma che è irraggiungibile o poco pratica.  È anche lo slogan per una campagna di marketing di JetBlue, una compagnia … Continue reading

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“Pie in the Sky”

An English language idiom, “pie in the sky” refers to a situation that is pleasant to imagine but that is unattainable or impractical.  It is also the slogan for a marketing campaign of the New York-based airline JetBlue. The idiom may … Continue reading

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La ‘Nduja

La regione della Calabria, nella punta dello stivale d’Italia, è famosa per molti cibi—dalle verdure ai frutti di mare al vino rosso caloroso e locale. Ci sono anche le cipolle rosse di Tropea, le cipolle pregiate della costa orientale della … Continue reading

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