Category Archives: Cucina italiana

Il pesce d’aprile

Un po’ di umorismo in questi tempi difficili Il pesce d’aprile è una tradizione seguito da diversi paesi nel mondo, ormai già da molti anni, in cui persone fanno scherzi ad altre persone.  Gli scherzi possono essere di varia natura, … Continue reading

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April Fool’s Day

April Fool’s Day is a tradition followed in many countries throughout the world.  Jokes or pranks are played on people, usually with good-natured intent.  The tradition has characteristics similar to holidays, such as Hilaria of ancient Rome, which are related … Continue reading

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Le guerre dei biscotti

Sono le due superpotenze alimentari italiane: Ferrero e Barilla. Entrambe condividono una lunga storia di redini tramandate ai membri della famiglia da generazioni. Entrambe si sono allargate ed hanno acquisito molte altre attività lungo gli anni. Entrambe hanno strategie di … Continue reading

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The Cookie Wars

They are the two superpower Italian food companies:  Ferrero and Barilla.  Both share long histories with the reins of the business passed down to family members for generations.  Both have expanded and acquired many other businesses along the way.  Both … Continue reading

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La spada di Damocle

La Repubblica ha recentemente definito la minaccia dei dazi dell’amministrazione Trump per i produttori di vino europei “una spada di Damocle”. Secondo la leggenda, Damocle era un cortese ossequioso nel regno di Dionigi II di Siracusa, un tiranno della Sicilia … Continue reading

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La pasta con vongole

Da Venezia a Matera e in tutta Italia, la pioggia, il vento e le mareggiate hanno provocato danni incalcolabili negli ultimi mesi.  Oltre alle vite umane e animali, ai capolavori d’arte e ad altri tesori, anche i crostacei sono rimasti … Continue reading

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Pasta with Clams

From Venice to Materia and throughout Italy, rain, wind and sea storms have triggered incalculable damage recently.  Besides human lives, art masterpieces, and other treasures, shellfish have been damaged.  Thousands of beached lupins have washed up along the coasts around … Continue reading

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