Category Archives: Abitudini

Pinsa Romana (in italiano)

La Pinsa Romana sta appena iniziando a farsi scoprire fuori dall’Italia. È un’antica pizza romana che è stata nel tempo reinterpretata con nuovi ingredienti e tecniche moderne. È una versione più leggera e salutare dell’amata pizza italiana. Pinsa deriva dalla … Continue reading

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Pinsa Romana (in English)

Pinsa Romana is just beginning to be discovered outside of Italy.  It is an ancient Roman pizza that has been reinterpreted over time with new ingredients and modern techniques.  It is a lighter, healthier version of the beloved Italian pizza.  … Continue reading

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Domino’s è in Italia?

Come si dice chutzpah in italiano? Il mio dizionario suggerisce temerarietà, sfrontatezza, e faccia tosta. È vero che Domino’s è la più grande catena di pizzerie al mondo con oltre 17.000 negozi in 90 paesi. Ma pensare che l’azienda potesse … Continue reading

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