Monthly Archives: September 2020

Un Classico

C’era una volta…–Un re!—diranno subito i miei piccoli lettori.  No, ragazzi, avete sbagliato.   C’era una volta un pezzo di legno. Così iniziava nel 1881 il primo episodio della “Storia di un burattino”.  Originariamente pubblicato in forma seriale su una delle … Continue reading

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A Classic

Once upon a time…– A king! – my little readers will say immediately. No, children, you are wrong.  Once upon a time, there was a piece of wood. This is how the first episode of “The Story of a Puppet” … Continue reading

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Massimo Bottura (in italiano)

Nel marzo 2018, ho scritto un post, “Combattere lo spreco alimentare”, che descriveva il celebre chef italiano, Massimo Bottura, come un forte sostenitore di questo fenomeno.  Durante l’Expo di Milano del 2015, lui ha aperto una cucina sperimentale, che utilizzava … Continue reading

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