Monthly Archives: December 2018

Cibo pieno di buchi

Quanti cibi puoi nominare che hanno dei buchi? Il cibo “bucato” è più comune di quanto probabilmente si possa pensare in molte cucine. In alcuni casi, i fori hanno uno scopo culinario; in altri, sono simbolici. Come per molti piatti … Continue reading

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Food Full of Holes

How many foods can you name that have holes in them?  “Holey” food is more common than you probably think.  In some cases, the holes have a culinary purpose; in others, they are symbolic. As with many Italian foods, the history … Continue reading

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Una Storia Breve di “Santa Lucia”

Una delle canzoni più belle che associamo al Natale è “Santa Lucia”.  Era una canzone tradizionale napoletana che fu tradotta dal dialetto in italiano durante le prime fasi del Risorgimento.  È la prima canzone napoletana ad essere tradotta in italiano.  … Continue reading

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A Brief History of “Santa Lucia”

One of the most beautiful songs that we associate with Christmas is “Santa Lucia.”  It was a traditional Neapolitan song that was translated from dialect into Italian in the early stages (1850s) of the Risorgimento (the Unification of Italy).  It is … Continue reading

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Corpus Domini 2017

Corpus Domini (o Corpus Cristo) è una delle celebrazioni principali dell’anno liturgico nella Chiesa Cattolica.  È celebrata in tutto il mondo, ma ha un significato speciale a Orvieto (Umbria) in Italia.  Dal 1264, la festa è stata celebrata ogni anno … Continue reading

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Corpus Domini

Corpus Domini (or Corpus Christi) is one of the main celebrations of the liturgical year in the Catholic Church.  It is celebrated throughout the world, but it has a special significance in Ovieto (Umbria), Italy.  Since 1264, the holiday has … Continue reading

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Antiche terme romane

Mentre molte culture occidentali contemporanee vedono il bagno come un’attività privata praticata in casa, nell’antica Roma fare il bagno era un’attività pubblica. I bagni erano i centri culturali della vita quotidiana. Le prime descrizioni delle pratiche da bagno occidentali provenivano … Continue reading

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