Category Archives: Italia

La ‘Nduja

La regione della Calabria, nella punta dello stivale d’Italia, è famosa per molti cibi—dalle verdure ai frutti di mare al vino rosso caloroso e locale. Ci sono anche le cipolle rosse di Tropea, le cipolle pregiate della costa orientale della … Continue reading

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‘Nduja

The region of Calabria, in the toe of Italy’s boot, is famous for many foods—from produce to seafood to the local hearty red wine.  There is also the cipolla rossa di Tropea,the prized red onion of the east coast of … Continue reading

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Pozzi Veneziani

Mentre si cammina per Venezia e si ammira la sua architettura, non si può fare a meno di notare i meravigliosi pozzi architettonici in quasi ogni grande campo. Erano ingegnose opere d’arte e di ingegneria progettate per fornire acqua potabile agli … Continue reading

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Venetian Wells

While walking around Venice and admiring its architecture, you can’t help but notice the beautiful, architectural wells in almost every large square (campo).  They were ingenious works of art and engineering that were designed to supply drinkable water to inhabitants … Continue reading

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I Primati Storici dell’Italia

(questo post è adattato da un articolo da Focus.it) Il Più Antico Orto Botanico del Mondo Risale al 1545, l’orto botanico di Padova è considerato il più antico del mondo.  Con oltre 6.000 tipi di piante, è famoso ancora oggi per … Continue reading

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Historical Records that Belong to Italy

(This post is adapted and translated from an article in Focus.it.) The Oldest Botanical Garden in the World Dating back to 1545, the botanical garden of Padua is considered the oldest in the world.  With more than 6,000 types of … Continue reading

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Il Gorgonzola

Il Gorgonzola è uno dei formaggi erborinati più antichi al mondo.  Fu prodotto circa nello stesso periodo del Roquefort in Francia. I suoi antenati risalgono all’epoca romana quando, in autunno, le mucche venivano radunate dalle Alpi alle valli del fiume Po.  … Continue reading

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