Category Archives: Italiano

La ‘Nduja

La regione della Calabria, nella punta dello stivale d’Italia, è famosa per molti cibi—dalle verdure ai frutti di mare al vino rosso caloroso e locale. Ci sono anche le cipolle rosse di Tropea, le cipolle pregiate della costa orientale della … Continue reading

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Pozzi Veneziani

Mentre si cammina per Venezia e si ammira la sua architettura, non si può fare a meno di notare i meravigliosi pozzi architettonici in quasi ogni grande campo. Erano ingegnose opere d’arte e di ingegneria progettate per fornire acqua potabile agli … Continue reading

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I Primati Storici dell’Italia

(questo post è adattato da un articolo da Focus.it) Il Più Antico Orto Botanico del Mondo Risale al 1545, l’orto botanico di Padova è considerato il più antico del mondo.  Con oltre 6.000 tipi di piante, è famoso ancora oggi per … Continue reading

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Il Gorgonzola

Il Gorgonzola è uno dei formaggi erborinati più antichi al mondo.  Fu prodotto circa nello stesso periodo del Roquefort in Francia. I suoi antenati risalgono all’epoca romana quando, in autunno, le mucche venivano radunate dalle Alpi alle valli del fiume Po.  … Continue reading

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Rossini è il più famoso _____ in Italia

Puoi indovinare? No, niente a che vedere con la musica o il cibo, almeno non direttamente.  Rossini è un gatto rosso che è diventato celebre a Rovigo, una città nel Veneto, a circa 80 chilometri a sudovest di Venezia.  Mentre … Continue reading

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L’anima rurale d’Italia: Parte II

Le incantevoli cittadine collinari d’Italia sono tanto fondamentali all’identità del Paese quanto le grandi città artistiche.  Rappresentano l’essenza della storia italiana e le tradizioni artigianali.  Mentre il governo ha fatto poco per aiutare a conservarle, i cittadini locali e i … Continue reading

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L’anima rurale d’Italia: Parte I

Come abbiamo viaggiato in molte città collinari in Umbria l’anno scorso, siamo rimasti colpiti, naturalmente, dalla bellezza dell’architettura e il carattere di queste città di pietra.  Siamo rimasti colpiti dalle viste stupende nel cuore verde d’Italia.  Ma mentre giravamo, c’era … Continue reading

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