Monthly Archives: June 2018

Il Gorgonzola

Posted on June 28, 2018 by babbityjean

Il Gorgonzola è uno dei formaggi erborinati più antichi al mondo.  Fu prodotto circa nello stesso periodo del Roquefort in Francia. I suoi antenati risalgono all’epoca romana quando, in autunno, le mucche venivano radunate dalle Alpi alle valli del fiume Po.  … Continue reading →

Posted in Cucina italiana, Formaggio, Foto, Italia, Italiano, Lombardia, Milano, Piemonte, Storia | Leave a comment

Gorgonzola

Posted on June 28, 2018 by babbityjean

Gorgonzola is one of the oldest blue cheeses in the world.  It was developed about the same time as Roquefort in France. Its ancestor dates back to the Roman age when, in the fall, the cows were herded down from … Continue reading →

Posted in Cucina italiana, English, Formaggio, Foto, Italia, Piemonte, Storia | Leave a comment

Rossini è il più famoso _____ in Italia

Posted on June 22, 2018 by babbityjean

Puoi indovinare? No, niente a che vedere con la musica o il cibo, almeno non direttamente.  Rossini è un gatto rosso che è diventato celebre a Rovigo, una città nel Veneto, a circa 80 chilometri a sudovest di Venezia.  Mentre … Continue reading →

Posted in Abitudini, Animali, Foto, Italia, Italiano, Storia, Veneto | Leave a comment