Monthly Archives: November 2016

“Little Italy”

Questo e’ il terzo articolo dal nostro blogger ospite, Carol del Ciello.  Per favore, leggete anche “L’eleganza del cibo” (il 12 agosto) e “Graffiti virtuali” (il 19 maggio). Gli italo-americani sono  il gruppo più grande di origine europea nella città di New … Continue reading

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Little Italy

This is the third article by our guest blogger, Carol del Ciello.  Please also read “The Elegance of Food” (August 12) and “Virtual Graffiti” (May 19). Italian-Americans are the largest group of immigrants of european origin in New York City … Continue reading

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Un’altra lotta con il cibo: Questa volta i rigatoni “bianchi Bolognese”

La cucina italiana è probabilmente la preferita in tutto il mondo; è adorata dall’Asia al Sud America.  Gli italiani stessi sono così attaccati ai loro piatti nazionali che rimangono delusi quando i loro piatti sono diversi all’estero.  Ma, sono anche … Continue reading

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Another Food Fight: This time Rigatoni “White Bolognese”

Quite possibly Italian food is the favorite cuisine throughout the world; it is adored from Asia to South America.  Many Italians themselves are so attached to their national dishes that they become disappointed when their food is different outside of … Continue reading

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