Category Archives: Puglia

Musica dell’Olocausto

Era il 1988, quando Francesco Lotoro, pianista e compositore di Barletta in Puglia, venne a conoscenza della musica composta nei campi di sterminio. Sentì che questa musica doveva essere ascoltata e si imbarcò in un progetto molto ambizioso per raccogliere … Continue reading

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Music from the Holocaust

It was 1988 when Francesco Lotoro, a pianist and composer from Barletta in Puglia, first heard about the music composed in the death camps.  He felt that the music should be heard, and he embarked on a very ambitious project … Continue reading

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Cibo pieno di buchi

Quanti cibi puoi nominare che hanno dei buchi? Il cibo “bucato” è più comune di quanto probabilmente si possa pensare in molte cucine. In alcuni casi, i fori hanno uno scopo culinario; in altri, sono simbolici. Come per molti piatti … Continue reading

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