Category Archives: Italiano

Il Gorgonzola

Posted on June 28, 2018 by babbityjean

Il Gorgonzola è uno dei formaggi erborinati più antichi al mondo.  Fu prodotto circa nello stesso periodo del Roquefort in Francia. I suoi antenati risalgono all’epoca romana quando, in autunno, le mucche venivano radunate dalle Alpi alle valli del fiume Po.  … Continue reading →

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Rossini è il più famoso _____ in Italia

Posted on June 22, 2018 by babbityjean

Puoi indovinare? No, niente a che vedere con la musica o il cibo, almeno non direttamente.  Rossini è un gatto rosso che è diventato celebre a Rovigo, una città nel Veneto, a circa 80 chilometri a sudovest di Venezia.  Mentre … Continue reading →

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L’anima rurale d’Italia: Parte II

Posted on June 7, 2018 by babbityjean

Le incantevoli cittadine collinari d’Italia sono tanto fondamentali all’identità del Paese quanto le grandi città artistiche.  Rappresentano l’essenza della storia italiana e le tradizioni artigianali.  Mentre il governo ha fatto poco per aiutare a conservarle, i cittadini locali e i … Continue reading →

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