Category Archives: Uncategorized

Pesto joins a very short list

Posted on October 12, 2017 by babbityjean

We all know the frustration of having liquids of more than 100 ml (3.5 ounces) confiscated at security checkpoints at the airport—everything from toothpaste to cologne, from water to hand lotion.  At the Cristoforo Colombo airport in Genoa, pesto is … Continue reading →

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Se Dante fosse nato in Sicilia…?

Posted on June 8, 2017 by babbityjean

A scuola ad Orvieto, la mia insegnante mi ha insegnato molto riguardo l’evoluzione della lingua italiana ed il ruolo e la storia dei dialetti.  Abbiamo letto insieme un’intervista al professor Gian Luigi Beccaria, che è un linguista e storico della … Continue reading →

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La Storia della Pizza in America

Posted on September 1, 2016 by babbityjean

La storia della pizza inizia a New York City.  Nel 1897 Gennaro Lombardi, un panettiere di Napoli, aprì un negozio di alimentari a Spring Street a Manhattan.  Dal suo forno a carbone, iniziò a vendere torte di pomodoro avvolte in … Continue reading →

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