Category Archives: Storia

Le strane ironie che circondano le fettuccine Alfredo

Posted on May 24, 2018 by babbityjean

 Primo di tutto, le fettuccine Alfredo non sono un piatto italiano, anche se sono state “inventate” a Roma.  Sono piene di burro, panna e parmigiano, e gli italiani non usano quasi mai la panna sulla pasta.  A Roma, la città … Continue reading →

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Michelangelo, the Pope, and the Sistine Chapel

Posted on May 17, 2018 by babbityjean

Michelangelo di Lodovico Buonarroti Simoni and Pope Julius II had, at times, a testy relationship. They respected and liked each other, but each was a difficult personality in his own right.  Michelangelo was touchy, irritable, and quick to anger; the Pope … Continue reading →

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Dalla tavolozza…alla tavola

Posted on May 10, 2018 by babbityjean

Il riso è un ingrediente presente nelle cucine nel tutto il mondo, ma il risotto è una preparazione tutta italiana, diffusa e resa famosa nel mondo dagli italiani. Mentre gli italiani sono molto orgogliosi della loro intera cucina, uno dei piatti … Continue reading →

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