Category Archives: Storia

The Story of Pizza in Italy

Posted on August 25, 2016 by babbityjean

The origins of pizza go back a long way.  The pizza that we know today was made possible by the introduction of the tomato into Europe from the Americas in the 16th century.  At first the tomato was believed to … Continue reading →

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L’Andrea Doria

Posted on August 19, 2016 by babbityjean

Era una notte nebbiosa nelle acque al largo di Nantucket, Massachusetts, 60 anni fa (nel luglio 1956).  Una lussuosa nave da crociera italiana che portava 1.700 passaggeri e l’equipaggio si stava dirigendo verso il porto di New York.  Alle 23:10, … Continue reading →

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La Controversia sul Tiramisù

Posted on July 28, 2016 by babbityjean

Il Tiramisù è un popolare dolce italiano, che è fatto di savoiardi immersi nel caffè e con strati di un misto montato di uova, zucchero, mascarpone, e aromatizzato con cacao.  A differenza di altri piatti italiani tradizionali (le cui ricette … Continue reading →

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