Category Archives: Abitudini

On the hunt for the best gelato

As more and more gelato shops, gelaterie, open in the United States, we need to learn from Italy how to distinguish the real thing from fake or poor-quality gelato and also from ice cream.  In general, authentic Italian gelato has … Continue reading →

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La risposta alla pandemia: L’Italia verso l’America

Nel seguente post ho preso a prestito generosamente spunto da un articolo d’opinione del New York Times di luglio 202, e vi ho aggiunto i miei pensieri e le mie osservazioni. L’Italia è stata la prima nazione occidentale a sperimentare … Continue reading →

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Celebrare il pane raffermo

Si potrebbe pensare che il pane raffermo sia abbastanza comune negli Stati Uniti, visto che è necessario comprare intere pagnotte di pane.  In Italia ciò non è “obbligatorio”, perché quando si va in panetteria si può richiedere la quantità desiderata … Continue reading →

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