Il caffé è così integrato nella cultura italiana e i suoi riti così precisi che a volte gli stranieri hanno difficoltà a capire come ordinare la bevanda nazionale. Ecco un breve resoconto.
Latte la mattina
Si dovrebbe davvero solo bere il cappuccino, caffé latte, o qualunque altra forma di caffé con latte al mattino, di solito entro l’11 e mai dopo 
il pranzo o la cena. Gli italiani rabbrividiscono al solo pensiero del latte caldo che si addentra nello stomaco pieno. Se è necessario rompere questa regola, almeno cercare di scusarsi con il barista.
La semplicità è tutto
Non si scherza con il caffé. Ordinare un Frappuccino alla menta in Italia è come chiedere un singolo whiskey di malto e limonata con un swizzle stick in un pub di Glasgow. Ma ci sono una o due eccezioni regionali a questa regola. A Napoli, è possibile ordinare un caffé alla
nocciola, che è un espresso schiumoso con crema di nocciole. A Milano si può impressionare la gente del posto chiedendo un Marocchino, una sorta di cappuccino a testa in giù, che è servito in un bicchiere piccolo che viene prima cosparso di polvere di cacao, poi riempito con latte schiumoso ed infine viene aggiunto il caffé.
Mai dire ‘espresso’
Se non si desidera essere immediatamente visto come un turista, non usare la parola ‘espresso.’ Espresso è l’impostazione predefinita. Perciò, un singolo espresso è semplicamente conosciuto come un caffè.
Doppio guaio
Potete ordinare un caffé doppio se vi piace, ma dovete capire che questa non é una comune abitudine italiana. Gli italiani bevono un sacco di caffé, ma lo fanno in piccole dosi costanti.
Il bar nel quartiere o alla stazione o all’aeroporto
Se andate al bar locale, chiamate il vostro ordine con una voce forte e
fiduciosa, anche se il barista é di spalle, e poi pagate in seguito alla cassa. Se siete in un bar in una stazione ferroviaria, per esempio, e il barista urla “biglietto,” pagate prima di bere.
In piedi
Non sedetevi a meno che non abbiate una buona ragione. Altrimenti, dovrete pagare il costo del servizio. Il caffè è una ‘droga’ piacevole, ma tuttavia è sempre una droga, e dovrebbe essere consumato in un solo sorso mentre siete in piedi.
La temperatura giusta
Dovete aspettare che il caffè raggiunga una temperatura che vi permetta di berlo immediatamente. Se preferite bruciarvi le labbra o la lingua, o vi piace soffiare la schiuma del vostro cappuccino nel tentativo di raffreddarlo, chiedete un caffè bollente.
Le bevande consentite
Caffè, cappuccino, e caffè latte rappresentano la Santa Trinitá. Ma ci sono alcune variazioni accettabili. Caffè macchiato o latte macchiato è un espresso con una goccia di latte o un latte caldo con una goccia di caffè (solo la mattina). Caffè corretto, originariamente per i costruttori italiani, contiene brandy o grappa. Caffè freddo o cappuccino freddo, attenzione, questo di solito viene pre-zuccherato. Si può anche chiedere un caffè lungo o ristretto (o corto) se si vuole più o meno acqua nel caffè.
Nato a Genova nel 1937, Renzo Piano è tra i più noti, prolifici e attivi architetti a livello internazionale nel mondo. È stato il vincitore del Premio Pritzker, che è considerato “il premio Nobel” nel mondo dell’architettura. Il presidente degli Stati Uniti, Bill Clinton, glielo ha consegnato alla Casa Bianca nel 1998.
concorrenti, provenienti da 49 paesi, con un progetto molto audace e con una portata rivoluzionaria per l’epoca. L’edificio è come un corpo umano che si è spogliato della sua pelle, del suo rivestimento, e mette in mostra tubi e canali di cui è fatto.
di automobili Fiat, il Lingotto è stato la prima e la più grande fabbrica di Europa per la produzione di massa. La conversione da fabbrica del Lingotto ha fornito un centro poliedrico per la tecnologia, le fiere, un’università, un parco, spazi espositivi, un auditorium, e una sala da concerto. L’auditorium, che è scavato fino a circa 10 metri di profondità, ha un sistema automatico di parti in movimento che può far variare la capienza.
1987 – 1990 Lo Stadio San Nicola di Bari. Costruito per la Coppa del Mondo di calcio del 1990, lo stadio è stato soprannominato l’astronave. Ha 60.000 posti e un sistema innovativo di illuminazione. L’intera ellisse dello stadio è costruita da 26 petali, ciascuno montato su 310 elementi a forma di mezzaluna di calcestruzzo prefabbricato in loco.
1988 – 2001 Porto di Genova. La ristrutturazione del Porto Antico è iniziata per le celebrazioni colombiane (Expo ’92), un festeggiamento dei 500 anni della scoperta dell’America. Il progetto ha riqualificato due aree ed ha aggiunto l’Acquario e il Bigo, l’ascensore panoramico, che sono diventato due attrazioni turistiche della città. L’area ha avuto un nuovo intervento di riqualificazione nel 2001 sempre a opera di Piano, in occasione del G8.
Genova Voltri, su un contrafforte scosceso che dà su mare. Il fascino del complesso è la sua invisibilità dalla terra e dal mare. Dall’interno, in compenso, le finestrature consento ottima vista e ottima luce. Tagli sapienti nella collina.
1991 – 1998 Centro culturale Tjibaou in Nuova Caledonia. Dall’altra parte del mondo, Piano si trovò di fronte alla difficoltà di esprimere le tradizioni del Pacifico in moderno linguaggio architettonico. Ha composto 10 strutture di diverse dimensioni e funzioni, che sono organizzate in 3 villaggi: un è dedicato alle mostre; un altro per il personale amministrativo, gli storici, e altri uffici; e il terzo per le attività creative come la danza, la pittura, la scultura e la musica. Le costruzioni sono un’espressione del rapporto armonico con l’ambiente che è tipico della cultura locale. Assomigliano a capanne, realizzato in travi di legno e costole, i cui interni sono dotati di moderna tecnologia.
sviluppa su un’area di 55 mila metri quadrati. I volume principali sono costituiti da tre sale da concerto, in edifice di diverse dimensioni: il più grande è a sinistra per le orchestre; il più piccolo è sulla destra per gli spettacoli da solista e da camera. Jacopo ha suonato il pianoforte lì nel 2011. Le tre sale gravitano su un anfiteatro aperto (cavea) posto al centro, e che può contenere sino a 3000 spettatori. L’auditorium è la più visitata struttura di musica in Europa. La sua forma ricorda quella di uno scarabeo.
2000 – 2012 Shard di Londra. Con i suoi 310 metri di altezza, la Scheggia di 87 piani è il secondo grattacielo più alto di Europa. Realizzato tra la città e la Torre di Londra fu tra i primi a non dotarsi di parcheggi con l’esplicita intenzione di rendere fruibile in centro solo attraverso I mezzo pubblici. Ha forma di piramide irregolare ed interamente rivestito in vetro.
