Another Food Fight: This Time “Carbonara-Gate”

First there was “amatriciana-gate” after a prominent chef in Italy dared to put garlic in the sauce of the adored pasta.  Then another famous Italian chef committed a crime when he put butter in pasta al pesto.  Then the Brits were not amused when the Italians claimed that fish and chips were brought to the United Kingdom by Venetian immigrants.  (See previous posts.)pasta alla carbonara

Now another chapter in the culinary wars…this time between France and Italy.  On the You Tube channel, Demotivateur, which is a French “infotainment” site with a section dedicated to food, appeared a video-recipe of a French pasta alla carbonara.  The whole process, however, contains a series of striking errors:  the entire cooking is in a casserole, atypical of this type of pasta, and then the addition of cream, not to mention how the egg is added, and the general choices of ingredients—pancetta and parmesan in place of guanciale and pecorino.carbonara francese

It was a total disaster that aroused ire on the web.  On the site’s facebook page, Italians wrote: “Don’t mess with the carbonara,” “Horror,” “ Completely mistaken preparation,” “a sacrilege to her majesty the Carbonara.”  There is nothing like food to provoke indignation and upheaval in Italy.

To add insult to injury, the video-recipe was apparently sponsored by the Italian company, Barilla, complete with the brand name at the end of tutorial – on a box of farfalle not spaghetti, which is the traditional pasta for this dish.  Barilla distanced itself from the video with this response: “Mon dieu!  We are open to all creative interpretations of the mythic Carbonara, but this is over the top…désolé!”Le Parisien

“The Carbonara Inflames Italy” was one of the headlines of the daily newspaper Le Parisien, and the article at the time noted that the video had already been seen 1.3 million times.  An Italian writer responded, “France has always screwed up Carbonara…it’s as if we made boeuf bourguignon with lamb and white wine.”

The controversy that raged for days on the web has threatened to break the Franco-Italian friendship.  “Too often we forget that the diplomatic relations between two countries are built on a…vermicello….Years of hard work to maintain a peaceful and friendly relationship can be destroyed in a few seconds”  And in precisely 32 seconds on this video, which, by the way, has been removed from the Demotivateur website.

Posted in Abitudini, Cucina italiana, Differenze culturali, English, Foto, Italia, Roma | Leave a comment

Un secolo di furti di opere d’arte

Un patrimonio artistico immenso valutato intorno ai 5 miliardi di euro si perdono irrimediabilmente  ogni anno.  È il redditizio mercato nero dell’arte.   I più ricercati sono Picasso e Van Gogh, ma i più celebri sono quello della Giocanda e dell’Urlo di Munch.  Purtroppo ci sono troppo sistemi di polizia che non sono coordinate a livello internazionale.  E anche molti musei non sono dotati di sistemi di sicurezza efficienti.

C’è una nota positiva.  Dal 1969 l’Italia ha una delle migliori unità investigative contro i furti d’arte.  È affidata al Comando dei Carabinieri per la Tutela del Patrimonio culturale.  Ma oggi, il nuovo allarme internazionale arriva dai Paesi violate dall’Isis,  con il saccheggio del loro patrimonio artistico, che scompare nel nulla, e che è poi venduto dai ricettatori a famelici collezionisti occidentali.

Ecco una revisione  di alcuni dei famosi furti d’arte del secolo scorso.  Il ‘900 si apre con il downloadfurto d’arte dell’opera più famosa al mondo (Vedete il post del 12 novembre 2015).  La Gioconda di Leonardo da Vinci fu rubata dal Louvre nel 1911 da un ex-dipendente del Louvre.  Il ladro era Vincenzo Peruggia, un patriotta italiano che ha pensato erroneamente che Napoleone avesse rubato il capolavoro in Italia.  Entrò nel museo durante il giorno, si nascose in un armadio per le scope, poi uscì dal museo di notte con il dipinto nascosto sotto il suo cappotto.  Il suo errore fu quello di cercare di vendere il dipinto alla Galleria degli Uffizi 2 anni più tardi.

Secondo Thomas D. Bazley, autore del libro “Crimes in the Art World,” il 90% delle opere d’arte rubate non viene più ritrovato, e questo dato assume proporzioni immense se si Art stolen by the Nazispensa al patrimonio artistico trafugato durante la Seconda Guerra Mondiale.   Durante l’occupazione nazista, l’Italia è stata depredata di una quantità di opere d’arte difficilmente quantificabili, per numero e per valore economico.  Solo a guerra conclusa si avvierarano le trattative per la loro restituzione con il governo tedesco post bellico, con l’intermediazione degli americani, che già dopo il settembre 1943 avevano costituito una speciale sezione per catalogare i beni trafugati in Italia.

Una grande domanda è cosa è successo ai dipinti conservati dall’ambasciata italiana a Berlino, spariti nel nulla all’arrivo dei russi nella primavera del ’45, insieme a tante altre opere d’arte trafugate dall’Italia su ordine diretto di Hermann Goering.  Ma il caso più eclatante resta quello delle due navi dell’imperatore romano Caligula:  recuperate dal regime fascista con gli scafi miracolosamente intatti all’inizio degli anni trenta nel piccolo lago di Nemi e poste in un museo appositamente costruito, saranno poi bruciate dai nazisti tre giorni prima dell’ingresso degli alleati a Roma.

Nel dopoguerra terminano i saccheggi sistematici, ma musei e collezioni private Duca di Wellingtoncontinuano a essere depredate dei loro tesori.  Nel 1961 è il caso del “Ritratto del Duca di Wellington” dello spagnolo Francesco Goya, trafugato dalla National Gallery di Londra, che l’aveva appena acquistato.  Nel 1965 il ladro si consegnerà volontariamente.  È un uomo anziano che è riuscito a entrare nel museo grazie a una semplice scala a pioli, dimenticata dagli operai di un cantiere vicino.

Natività di CaravaggioIl caso più bruciante, almeno in Italia, resta ancora quello della “Natività” di Caravaggio, rubato la notte del ottobre 1969 nell’Oratorio della Chiesa di San Lorenzo a Palermo e mai più ritrovato.  Tra le piste sequite dagli inquirenti c’è quella mafiosa, secondo cui la tela sarebbe stata usata a più riprese come merce di trattativa con le istituzioni dai vari pentiti.  L’ipotesi più probabile è che sia andata distrutta, forse seppellita nelle campagne di Palermo o bruciata dai mafiosi, o persino scambiata con i camorristi e poi tragicamente scomparsa durante il terremoto del 1980 in Irpinia.

Negli anni settanta, due capolavori dell’impressionismo francese vengono rubati a London theftLondra:  “Frutta sulla tavola o natura morta o piccolo cagnolino” di Paul Gaughuin e “Donna con due poltrone” di Pierre Bonnard.  I quadri sono stati rubati da una facoltosa coppia inglese residente a Londra, ma dopo il furto, le tele prendono una strada imprevista e rimangono su un vagone ferroviario italiano proveniente da Parigi.  Alle fine, sono stati comprati da un operaio Fiat nel corso di un’asta nel 1974, per la cifra irrisoria di 45 mila lire.

Madonna_di_SenigalliaNel 1975 un altro furto clamoroso ha luogo nel palazzo Ducale di Flagellazione di CristoUrbino.  I ladri rubano la “Madonna di Senigallia” e la “Flagellazione di Cristo” di Piero della Francesca.  Fortunatamente le opere vengone ritrovate dai carabinieri un anno più tardi a Locarno.   Anche nel 1975 nella galleria d’Arte Moderna a Milano vengono rubati 28 quadri di autori vari, tra cui Van Gogh, Cezanne, Gaughuin, Renoir e Corot.

L’anno successivo si apre con un clamoroso furto a Firenze al Museo Stibbert:  vengono trafugate 11 opere di Tiepolo, Botticelli, Paul Brill, Neri di Bicci ed altri grandi autori.  Non solo quadri:  a Saint Louis, nel 1978 vengono rubate persino 3 statue di Auguste Rodin.  E nel 1983 ladri d’arte riescono a portare via dal Museo de Belle Arti di Budapest sette capolavori di maestri italiani del Rinascimento.  Le opere saranno poi fortunatamente recuperate in un convento greco abbandonato.

Isabella Stewart GardnerUno dei più famosi furti d’arte negli Stati Uniti era al museo di Isabella Stewart Gardner  a Boston nel 1990.  Due finti agenti di polizia che s’introducono senza difficoltà nel museo e portano via i dipinti di Vermeer, Rembrant, Manet, e Degas per un valore totale tra i 400 e i 500 milioni di dollari.  Non sono mai stati rintracciati.

Oltre a Picasso e Van Gogh, un altro pittore colpito a più riprese dalla criminalità legata al Urlomondo dell’arte è Edvard Munch, e in particolare il suo “Urlo”. Rubato una prima volta il 12 febbraio del 1994 viene ritrovato 3 mesi dopo.  I ladri avevano lasciato un biglietto con scritto “grazie per la scarsa sicurezza”.  Il secondo furto, nel 2004, è invece in vero stile hollywoodiano, con rapinatori armati fino ai denti che entrano nel museo a Oslo pieno di visitatori.  Anche questa volta, a distanza di anni, l’opera verrà ritrovata.

L'Arlesienne-(Madame-Ginoux)Nel 1998, è la volta di Roma, dove alla Galleria Nazionale di arte moderna e contemporanea vengono rubati “Il giardiniere” e Vincent Van Gogh“L’Arlésienne” di Vincent Van Gogh.  Alcuni uomini a volto coperto immobilizzano le tre guardie notturne e scappano indisturbati dopo aver staccato dal muro le due tele di Van Gogh insieme a un Cezanne e alla videocassette del sistema di sicurezza.  I Carabinieri risolveranno il caso dopo due mesi, arrestando 8 persone, fra cui il basista, un vigilante del museo romano.

Giovane parigNel dicembre del 2000 spariscono dal Museo nazionale di Svezia a Stoccolma l’Autoritratto di Rembrandt e i due dipinti di Renoir Il giardiniere“Giovane parigina” e “Il giardiniere”, per un bottino di circa 30 milioni di dollari.  Il furto viene compiuto in pochi minuti da 3 uomini armati di pistole e mitra che fanno irruzione nel museo nell’ora di chiusura.  “Il giardiniere” verrà recuperate successivamente dalla polizia, mentre gli altri due quadri, nonostante siano invendibili, non sono ancora stati ritrovati.

Nella notte di Capodanno del 2000 dal museo Ashmolean, nella città universitaria di View_of_Auvers-sur-Oise_Paul_CezanneOxford, viene rubata la tela “Auvers-sur-Oise” di Paul Cézanne, il cui valore è stimato attorno ai 3,5 milioni di euro.  Come in un film i ladri si arrampicano sui tetti del vicino Dipartmento di Storia dell’Arte e dal lì arrivano al lucernario dell’Ashmolean, si calano dal soffitto e staccano il quadro dalla parete.

Van_Gogh_-_Die_Kirche_von_Nuenen_mit_KirchgängernAncora Van Gogh nel mirino dei ladri d’arte: è nel 2002 e il Museo Van Gogh di Amsterdam viene depredato della “La Chiesa riformata di Nuenen” e della “Vista della spiaggia di Scheveningen”.  Questi dipinti scheveningen--230x180appartengono al primo periodo olandese del pittore e hanno un valore talmente alto che è impossibile calcolarne la stima, nonostante si parli di circa 100 milioni di dollari.  Già nel 1991 erano state rubate addirittura 20 tele di Van Gogh al museo di Amsterdam a lui dedicato, fra cui una versione dei famosi “Girasoli”.  Fortunatamente, le opere vennero ritrovate poche ore dopo, in un’auto abbandonata.

madonna_dei_fusiPiù scaltri i ladri che nel 2003 rubano l’opera di Leonardo da Vinci “Madonna dei Fusi”, aggregandosi ai turisti in visita al Castello di Drumlanrig del duca di Buccleuch in Scozia.  Rimasto nascosto per 4 anni mentre veniva cercato dalle polizie di tutto il mondo, è stato ritrovato nel 2007 negli uffici di uno studio legale a Glasgow, appeso in bella vista come se niente fosse.

Nel 2008 dal museo Buehrle di Zurigo vengono rubate 4 tele impressioniste di Van Gogh, Monet, Degas e Cezanne, in quello che è considerato uno dei colpi meglio riusciti nella storia dei furti d’arte.  E nel 2012 è la volta del Museo d’Arte Moderna di Parigi, dove vengono rubate cinque inestimabili opere d’arte, tra cui dipinti di Henri Matisse e Pablo Picasso.

Antonio-Pisano-detto-Pisanello-Madonna-col-bambino-detta-Madonna-della-quaglia-tempera-su-tavola-cm-54x32L’ultimo “crimine artistico” in ordine di tempo è il furto al Museo di Castelvecchio di Verona nel novembre del 2015 (vedete il post del 21 gennaio 2016): 17 dipinti vengono rubati da una banda di professionisti, probabilmente su commissione.  Tra le opere rubate figurano autori come Tintoretto, Peter Paul Rubens, Andrea Mantegna, Pisanello, e Bellini.  Il vero valore di meraviglie artistiche di questa portata pare che sia inestimabile.

Aggiornamento:  Una clamorosa svolta nelle indagini sul “colpo del secolo” di Castelvecchio.  Nel marzo del 2016, 12 uomini sono stati arrestati—2 italiani e 10 di nazionalità moldava.  Tra gli uomini era il basista, la guardia giurata in servizio a Castelvecchio la sera della rapina.  In questo momento l’arte non è ancora stata ricuperata ma si crede che sia tenuta da qualche parte in Moldavia.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Posted in Arte, Foto, Italia, Italiano, Storia, Verona | Leave a comment

A Century of Art Thefts

An immense artistic heritage valued around 5 billion euros is irretrievably lost every year.  It is the profitable black market of art.  The most sought after masterpieces are those of Picasso and Van Gogh, but the most famous thefts are those of the Mona Lisa and the Scream by Munch.  Unfortunately, there are too many police forces that are not coordinated at an international level.  And there are still many museums that are not equipped with effective security systems.

There is one positive note.  Since 1969 Italy has had one of the best investigative units to counter art theft.  It is entrusted to a branch of the Carabinieri for the protection of Italy’s cultural heritage.  But today new international alarms come from countries violated by Isis, with the looting of their artistic heritage, which disappears into thin air, and then is sold by fencers to ravenous western collectors.

Here is a review of some of the famous art thefts of the last century.  The 1900s opens with downloadthe most famous theft (see post of 12 November 2015).  La Gioconda  (Mona Lisa) of Leonardo da Vinci was stolen from the Louvre in 1911 by a former employee.  The thief was Vincenzo Perrugia, an Italian patriot who mistakenly thought that Napoleon had stolen it from Italy.  Peruggia entered the Louvre during the day, hid in a broom closet, and left at night with the Mona Lisa hidden under his overcoat.  He kept it in a suitcase under his bed in a Paris apartment.   His mistake was to try to sell it to the Uffizi Gallery in Florence two years later.

According to Thomas D. Bazley, author of “Crimes of the Art World,” 90% of stolen art work is never recovered, and this fact assumes enormous proportions if you think of the Art stolen by the Nazisartistic heritage robbed during the Second World War.  During the Nazi occupation, Italy was robbed of such a huge amount of art that is difficult to quantify both in numbers and economic value.   Toward the end of the war negotiations began with Germany for restitution, with the Americans as brokers, who after September 1943 formed a special force to catalogue the assets stolen from Italy.

A big question is what happened to the paintings preserved by the Italian embassy in Berlin, which disappeared on the arrival of the Russians in the spring of 1945, together with so many other art works stolen from Italy on the direct orders of Hermann Goering.   The most striking case is that of two ships of the Roman emperor Caligula:  Recovered by the Fascist regime with the hulls miraculously intact at the beginning of the ‘30s from a small lake, they were placed in a museum specifically constructed for them.  They were burned by the Nazis 3 days before the Allies entered Rome.

Systematic looting ended after the war, but museums and private collectors continued to Duca di Wellingtonbe robbed of their treasures.   In 1961 the “Portrait of the Duke of Wellington” by the Spaniard, Francesco Goya, was stolen from the National Gallery of London, which had just acquired it.  In 1965 the thief turned himself in.  He was an older man who had managed to enter the museum thanks to a simple ladder forgotten by workers at a nearby construction site.

The most burning case, at least in Italy, remains that of the “Nativity” by Caravaggio, Natività di Caravaggiostolen at night in October 1969 from the Oratory of the Church of San Lorenzo in Palermo, Sicily, and never recovered.  Among the paths followed by the investigators was that of the Mafia, which could have used the painting as a bargaining chip with various institutions.  The most probable theory is that it was destroyed, perhaps buried in the countryside of Palermo or burned by the Mafia, or even exchanged with the Camorra and then tragically disappeared in the earthquake of 1980 in Irpinia.

In the ‘70s, two masterpieces of French impressionism were stolen in London:  One was a London theftstill life, “Fruit on the table with a  Little Puppy” by Paul Gaughuin and “Woman with 2 Armchairs” by Pierre Bonnard.  The paintings were stolen from a wealthy English couple living in London.  After the theft, the canvases took an unpredictable path and remained in an Italian railway wagon coming from Paris.  In the end, they were bought by a Fiat worker at auction for the ridiculous amount of 45,000 lire.

Madonna_di_SenigalliaIn 1975 another incredible theft took place at the Palazzo Ducale in Flagellazione di CristoUrbino.  Thieves stole “Madonna di Senigallia” and the “Flagellazione di Cristo” by Piero della Francesca.  Fortunately, the works were retrieved by the Carabinieri a year later in Locarno.  Also in 1975, in the Modern Art Gallery in Milan 28 paintings were stolen, including those of Van Gogh, Cezanne, Gaughuuin, Renoir and Corot.

The following year opens with an incredible theft from Florence’s Stibbert Museum:  Carted off were 11 works of Tiepolo, Botticelli, Paul Brill, Neri di Bicci and other great artists.  And it wasn’t only paintings:  in Saint Louis in 1978 3 statues of Auguste Rodin were stolen.  And in 1983 art thieves managed to haul away from the Museum of Fine Arts in Budapest 7 masterpieces of the Italian renaissance.  The works would fortunately be recovered in an abandoned Greek convent.

Isabella Stewart GardnerOne of the most famous art thefts in the United States was at the Isabella Stewart Gardner Museum in Boston in 1990.  Two fake police officers came into the museum without any difficulty and hauled away paintings of Vermeer, Rembrandt, Manet, and Degas for a value between 400 and 500 million dollars.  They have never been recovered.

Besides Picasso and Van Gogh, another painter targeted by criminals tied to the art world Urlois Edvard Munch, and in particular his “Scream.”  Stolen the first time in February of 1994, it was recovered 3 months later.  The thieves had left a note that said, “thanks for the lax security.”  The second theft, in 2004, was in true Hollywood style, with robbers armed to the teeth who entered the Oslo museum full of visitors.  Again this time, after a few years, the work was recovered.

In 1998 it’s Rome’s turn, where at the National Gallery of Modern and Contemporary Art, “Il giardiniere” and “L’Arlésienne” of Vincent Van Gogh were stolen.  Some masked men Vincent Van GoghL'Arlesienne-(Madame-Ginoux)tied up the night guards and escaped undisturbed after having taken the 2 Van Gogh canvases together with a Cezanne as shown on the security system’s camera.  The Carabinieri resolved the case 2 months later, arresting 8 people, among which was the insider—a guard at the museum.

Giovane parigIn December of 2000 at the National Museum of Sweden in Il giardiniereStockholm were stolen a self-portrait by Rembrandt and 2 Renoir paintings—“Giovane parigina” and “Il gardiniere,” valued at about $30 million.  The theft was completed in a few minutes by 3 armed men that burst into the museum at closing time.  “Il gardiniere” would be subsequently recovered by the police, while the other two, despite not being saleable, were never recovered.

On New Year’s evening of 2000,  a Cezanne painting, “Auvers-sur-Oise” was stolen fromView_of_Auvers-sur-Oise_Paul_Cezanne the Ashmolean Museum in the university city of Oxford, England.  Its value was estimated at around 3.5 million euros.  The thieves climbed onto the roof from the neighboring Department of the History of Art and from the skylight of the Ashmolean went down through the roof and removed the painting from the wall.

Van_Gogh_-_Die_Kirche_von_Nuenen_mit_KirchgängernThen another Van Gogh targeted:  in 2002 from the Van Gogh Museum in Amsterdam “The Reformed Church  di Nuenen” and “View from the Beach of Scheveningen” were stolen.  These paintings belong scheveningen--230x180to the first Dutch period of the painter and have a value so high that it is impossible to calculate, even though $100 million has been suggested.  In 1991 20 canvases of Van Gogh had been stolen from the Amsterdam museum dedicated to the artist, among which was a version of the famous “Sunflowers.”  Fortunately, the works were recovered a few hours later, in an abandoned car.

madonna_dei_fusiMore shrewd were the thieves who in 2003 stole a Leonardo work, “Madonna dei Fusi,” blending in with the tourists at the Castle of Drumlanrig of the Duke of Buccleuch in Scotland.  For 4 years police searched for it all over the world.  In 2007 it was found in a law office in Glasgow, hanging in plain sight as if nothing had happened.

In 2008 from the Buehrle Museum in Zurich, 4 impressionist paintings of Van Gogh, Monet, Degas and Cezanne were stolen, in what is considered one of the hits best organized in the history of art theft.  And in 2012 it is the turn of the Museum of Modern Art in Paris, where 5 priceless works were stolen, including paintings of Henri Matisse and Pablo Picasso.

Antonio-Pisano-detto-Pisanello-Madonna-col-bambino-detta-Madonna-della-quaglia-tempera-su-tavola-cm-54x32The last art crime in order of time is the theft from the Castelvecchio Museum of Verona in November of 2015 (see post of January 21, 2016):  17 paintings were stolen by a professional gang, probably on commission.  Among the artists were Tintoretto, Peter Paul Rubens, Mantegna, Pisanello and Bellini.  The real value of the marvelous works can’t be calculated.

UPDATE:  An unbelievable turning point in the investigation of the “hit of the century” in Verona.  In March of 2016, 12 men were arrested—2 Italians and 10 of Maldavian nationality.  Among the men was the “insider”—the guard on duty at the Castelvecchio the night of the robbery.  At this time the art has not yet been recovered by it is believed to be held somewhere in Moldavia (a principality between Romania and the Ukraine).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Posted in Arte, English, Foto, Italia, Milano, Sicilia, Storia, Verona | Leave a comment