Category Archives: Milano

Among the Saints

Posted on September 20, 2018 by babbityjean

There are more statues on Milan’s Duomo than any other building in the world.  So I guess it’s not surprising that after more than 3,000 apostles, saints, martyrs, popes, and bishops, stone carvers got creative with their subject matter.  There … Continue reading →

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Il Gorgonzola

Posted on June 28, 2018 by babbityjean

Il Gorgonzola è uno dei formaggi erborinati più antichi al mondo.  Fu prodotto circa nello stesso periodo del Roquefort in Francia. I suoi antenati risalgono all’epoca romana quando, in autunno, le mucche venivano radunate dalle Alpi alle valli del fiume Po.  … Continue reading →

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Dalla tavolozza…alla tavola

Posted on May 10, 2018 by babbityjean

Il riso è un ingrediente presente nelle cucine nel tutto il mondo, ma il risotto è una preparazione tutta italiana, diffusa e resa famosa nel mondo dagli italiani. Mentre gli italiani sono molto orgogliosi della loro intera cucina, uno dei piatti … Continue reading →

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