Category Archives: Abitudini

Massimo Bottura (in italiano)

Posted on September 17, 2020 by babbityjean

Nel marzo 2018, ho scritto un post, “Combattere lo spreco alimentare”, che descriveva il celebre chef italiano, Massimo Bottura, come un forte sostenitore di questo fenomeno.  Durante l’Expo di Milano del 2015, lui ha aperto una cucina sperimentale, che utilizzava … Continue reading →

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Massimo Bottura

Posted on September 17, 2020 by babbityjean

In March 2018, I wrote a post, “Combatting Food Waste,” which featured the renowned Italian chef, Massimo Bottura, a vocal advocate on this theme.  During the Milan Expo in 2015, he opened an experimental soup kitchen that used leftover food … Continue reading →

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Musica dell’Olocausto

Posted on September 3, 2020 by babbityjean

Era il 1988, quando Francesco Lotoro, pianista e compositore di Barletta in Puglia, venne a conoscenza della musica composta nei campi di sterminio. Sentì che questa musica doveva essere ascoltata e si imbarcò in un progetto molto ambizioso per raccogliere … Continue reading →

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