Author Archives: babbityjean

A Roman Classic: Rigatoni alla Zozzona

Besides such classics as artichokes and saltimbocca, the cornerstones of Roman cuisine are these pasta dishes: gli spaghetti alla carbonara, i bucatini all ‘amatriciana, and i tonnarelli cacio e pepe.  Not as well known outside of Italy are pasta alla … Continue reading

Posted in Cucina italiana, English, Formaggio, Foto, Italia, Roma | Leave a comment

Modi di dire italiani con numeri

Le espressioni idiomatiche sono come una lingua dentro una lingua.  Per ogni paese e lingua, i modi di dire riflettono radici storiche e valori, abitudini e idiosincrasie culturali. E sono divertenti e ci si può pure riflettere. Ci sono alcuni … Continue reading

Posted in Abitudini, Differenze culturali, Film, Foto, Italia, Italiano, Italoamericani, La Gente, La Lingua, Mafia, New York, Sicilia, Storia, Vaticano | 1 Comment

Italian Idioms Featuring Numbers

Idioms are like a language within a language.  And for every country and language, idioms reflect historical roots, cultural habits, idiosyncrasies and beliefs.  And they are fun to ponder. There are a few Italian idioms that have similar or equivalent … Continue reading

Posted in Abitudini, Differenze culturali, English, Film, Foto, Italia, Italoamericani, La Gente, La Lingua, Mafia, New York, Sicilia, Storia, Vaticano | 1 Comment