Author Archives: babbityjean

I murales perduti della Roma rinascimentale

Posted on September 15, 2022 by babbityjean

Nel XV e XVI secolo molti palazzi ed edifici pubblici a Roma avevano elaborate facciate dipinte. La tecnica usata era l’affresco, una tecnica che lega la pittura con l’intonaco bagnato, formando una superficie dura una volta asciutta. I temi preferiti … Continue reading →

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The Lost Murals of Renaissance Rome

Posted on September 15, 2022 by babbityjean

In the fifteenth and sixteenth centuries, many palazzos and public buildings in Rome had elaborate painted facades.  The scenes were executed in fresco, a technique that binds paint with wet plaster, forming a hard surface when dry.  Favorite subjects were … Continue reading →

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Pancetta e Guanciale

Posted on September 8, 2022 by babbityjean

Queste due carni italiane hanno molte somiglianze, ma anche molte differenze. Entrambe provengono dal maiale e sono stagionate per prevenire la crescita dei batteri e per ottenere i loro gusti distinti. Entrambe sono salate e grasse ma senza l’affumicatura della … Continue reading →

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