Category Archives: Piemonte

Hazelnut Cake

Like every one of the Italy’s 20 regions, Piemonte has its unique agricultural products, recipes and traditions.  The current fame of Piemonte’s cuisine is in large part tied to the excellence of its wines, in particular the Barolo, and to … Continue reading

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Le guerre dei biscotti

Sono le due superpotenze alimentari italiane: Ferrero e Barilla. Entrambe condividono una lunga storia di redini tramandate ai membri della famiglia da generazioni. Entrambe si sono allargate ed hanno acquisito molte altre attività lungo gli anni. Entrambe hanno strategie di … Continue reading

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Toccare il bronzo

Recentemente, ho scritto sul Charging Bull, una statua in bronzo di Arturo Di Modica collocata vicino alla Borsa di New York.  I viaggiatori della Grande Mela non solo posano con il toro, ma ne accarezzano il naso, le corna ed … Continue reading

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