Category Archives: Italiano

I tesori di San Casciano dei Bagni

Posted on November 3, 2022 by babbityjean

Una delle principali destinazioni termali italiane è San Casciano dei Bagni, un comune nella provincia di Siena, nella ricca campagna toscana. Con le sue 42 sorgenti a una temperatura media di 42° C, gli amanti delle terme e i pellegrini … Continue reading →

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Il Maestro

Posted on September 29, 2022 by babbityjean

La nostra classe di cinema, un gruppo di 6 donne americane che ogni settimana discutono di un film italiano in italiano, ha recentemente visto il documentario del 2017 Marchesi: Il Grande Italiano. Racconta la vita di Gualtiero Marchesi (1930 – … Continue reading →

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Pancetta e Guanciale

Posted on September 8, 2022 by babbityjean

Queste due carni italiane hanno molte somiglianze, ma anche molte differenze. Entrambe provengono dal maiale e sono stagionate per prevenire la crescita dei batteri e per ottenere i loro gusti distinti. Entrambe sono salate e grasse ma senza l’affumicatura della … Continue reading →

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