Category Archives: Italiano

A (Short) Glossary (Un glossario) of Pastas (delle paste) with fun names

Agnolotti: “Priests’ caps” Anellini: “Small Rings” Bucatini: “Little holes” Capelli d’Angelo: “Angel’s hair” Cappelletti: Stuffed “hats” Cappelli di Pagliaccio: “Clowns’ hats” Chitarre: “Guitars” Conchiglie: “Conch shells” Creste di Galle: “Cocks-combs” Ditali: “Thimbles” Farfalle: “Butterflies” Fettuccine: “Narrow Ribbons” Fusilli: “Little Springs” … Continue reading →

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Giro d’Italia attraverso la Pasta

Come in altri paesi, il cibo in Italia è regionale.  È lo stesso per la pasta.  Specialità locali della pasta in Toscana differiscono da quelli della Campania e Puglia.   La cosa divertente sulla pasta è che i nomi sono così … Continue reading →

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Il furto della Gioconda

In un post precedente (l’1 del ottobre nel 2015), ho scritto sulla restituzione d’arte – cioè i paesi oggi che richiedono il ritorno d’arte e manufatti, che presumibilmente erano stati rubati . Più di cento anni fa, però, questo funzionava … Continue reading →

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