Category Archives: Italia

The Story of Pizza in America

The story of pizza in America starts in New York City.  In 1897 Gennaro Lombardi, a bread maker from Naples, opened a grocery store on Spring Street in lower Manhattan.  From his coal-fired oven, he began selling tomato pies wrapped … Continue reading

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La Storia della Pizza in Italia

Le origini della pizza risalgono ai tempi antichi.  La pizza che conosciamo oggi è stata resa  possibile con l’introduzione del pomodoro in Europa dalle Americhe nel sedicesimo secolo.  All’inizio si credeva che il pomodoro fosse velenoso.  Entro la fine del … Continue reading

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The Story of Pizza in Italy

The origins of pizza go back a long way.  The pizza that we know today was made possible by the introduction of the tomato into Europe from the Americas in the 16th century.  At first the tomato was believed to … Continue reading

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