Category Archives: Puglia

Giro d’Italia attraverso la Pasta

Posted on November 19, 2015 by babbityjean

Come in altri paesi, il cibo in Italia è regionale.  È lo stesso per la pasta.  Specialità locali della pasta in Toscana differiscono da quelli della Campania e Puglia.   La cosa divertente sulla pasta è che i nomi sono così … Continue reading →

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Tour Italy through Pasta

Posted on November 19, 2015 by babbityjean

“Italian food” doesn’t really exist much as we use the term in the United States.  As in other countries, food in Italy is regional.  It is the same for pasta.  Local specialties of pasta in Tuscany differ from those in … Continue reading →

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L’Effetto Roseto

Posted on September 10, 2015 by babbityjean

Nel 1882, un gruppo di undici uomini partì da Roseto Valfortore nella Puglia per sfuggire alla povertà estrema del loro villaggio di montagna. Gli uomini emigrarono dall’Italia all’America e alla fine si stabilirono in Pennsylvania vicino alle montagne di Pocono. … Continue reading →

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