Category Archives: Italiano

La Statua di “Zeus in Trono”

Posted on July 13, 2017 by babbityjean

Nel 430 a.C. circa, lo scultore greco Fidia creò una statua di Zeus, alta 40 piedi, fatto di oro e avorio, per il tempio di Zeus ad Olimpia, uno dei più importanti santuari religiosi del mondo greco.  Questa statua viene … Continue reading →

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New Haven e la pizza di Pepe

Posted on July 6, 2017 by babbityjean

In “La Storia della pizza in America” (l’1 settembre 2016) ho menzionato la Pizzeria Napoletana di Frank Pepe a New Haven, Connecticut.  In questa città è presente una “Little Italy” completa di striscioni e bandiere tricolori e un sacco di … Continue reading →

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Il risotto agli asparagi

Posted on June 29, 2017 by babbityjean

Il risotto è uno dei piatti classici della cucina italiana.  Non penso che il risotto sia difficile da fare, ma alcune persone esitano a provare.  Forse perché si deve mescolare il riso più o meno dall’inizio alla fine.  La parte … Continue reading →

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