Category Archives: Italia

Ristorante, trattoria, osteria

In Italia ci sono diversi tipi di ristorazione—cioè, ristoranti, trattorie ed osterie.  Le differenze oggi non sono così grani come in passato, perché molte trattorie e ristoranti oggi si chiamano osterie e viceversa.  L’evoluzione è continuata con l’arrivo dell’agriturismo e … Continue reading

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Restaurant, Trattoria, Osteria

In Italy there are different types of eating establishments—namely, restaurants, trattorias, and osterias.  The differences today don’t mean as much as in the past, as many trattorias and even restaurants today call themselves osterias, and vice versa.  And the evolution … Continue reading

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Il minimo comune denominatore

Ho recentemente letto un articolo nel Washington Post sull’impatto della televisione sulla politica populista in Italia. La storia comincia con l’apertura delle onde radio dalla Radiotelevisione italiana (RAI), società di radiodiffusione pubblica nazionale di proprietà del Ministero dell’Economia e delle Finanze.  Conosciuta … Continue reading

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