Category Archives: Abitudini

The King of Cheeses

Posted on July 25, 2019 by babbityjean

Among the 10 Commandments of Italian cooking are:  Never put cream in Carbonara sauce; never put pineapple on pizza; and never put cheese on a fish dish.  The laws are constantly challenged by foreigners and are met with a range … Continue reading →

Posted in Abitudini, Cucina italiana, Differenze culturali, English, Formaggio, Foto, Italia, Storia | Leave a comment

Che sciocchezza (it’s baloney)!

Posted on May 23, 2019 by babbityjean

Virginio Merola, il sindaco della città italiana di Bologna, preferisce chiamarla “la notizia falsa”.  È irritato dal fatto che i turisti che vengono nella sua città chiedono gli spaghetti alla bolognese (o “spag bol”) nei ristoranti locali. Afferma che non esistono.  … Continue reading →

Posted in Abitudini, Differenze culturali, Foto, Italiano | Leave a comment

It’s Baloney!

Posted on May 23, 2019 by babbityjean

The mayor of the Italian city Bologna, Virginio Merola, prefers to call it “fake news.”  He’s incensed that tourists who come to his city ask for spaghetti Bolognese (or “spag bol”) at local restaurants.  He claims that it does not … Continue reading →

Posted in Abitudini, Cucina italiana, Differenze culturali, English, Foto | 1 Comment