Category Archives: Cucina italiana

La Storia della Pizza in America

La storia della pizza inizia a New York City.  Nel 1897 Gennaro Lombardi, un panettiere di Napoli, aprì un negozio di alimentari a Spring Street a Manhattan.  Dal suo forno a carbone, iniziò a vendere torte di pomodoro avvolte in … Continue reading

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The Story of Pizza in America

The story of pizza in America starts in New York City.  In 1897 Gennaro Lombardi, a bread maker from Naples, opened a grocery store on Spring Street in lower Manhattan.  From his coal-fired oven, he began selling tomato pies wrapped … Continue reading

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La Storia della Pizza in Italia

Le origini della pizza risalgono ai tempi antichi.  La pizza che conosciamo oggi è stata resa  possibile con l’introduzione del pomodoro in Europa dalle Americhe nel sedicesimo secolo.  All’inizio si credeva che il pomodoro fosse velenoso.  Entro la fine del … Continue reading

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