Category Archives: Cucina italiana

Some Tips on How to Cook Pasta

Posted on April 13, 2017 by babbityjean

So far, I have written 2 posts on pasta:  A Tour of Italy through Pasta (19 November 2015), which highlighted the pastas by region throughout Italy, and A Brief Glossary of Pastas with Fun Names (26 November 2015).  Pasta, of … Continue reading →

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L’Italia e la Longevità (cioè, l’età,)

Posted on February 2, 2017 by babbityjean

L’Italia può vantare di avere alcune delle persone più anziane del pianeta.  Infatti, il 29 novembre 2016, Emma Morano ha festeggiato il suo 117mo compleanno.  Si crede che sia la persona più anziana del mondo.  Nata del 1899 nella provincia … Continue reading →

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Le Olimpiadi di Caccia di Porcini

Posted on January 5, 2017 by babbityjean

Questi concorrenti sono maratoneti, non semplicemente cercatori di funghi.  Questo non è un hobby per partecipanti al “IV Campionato mondiale del fungo.”  Questa è una gara vera, come le Olimpiadi.  Per vincere devono dare e rischiare molto.  Sudano moltissimo anche … Continue reading →

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